정말로 사랑하는 연어플래터 그 근처 사는 친구 추천으로 처음 쌜모네키친에 가보고 헉! 이런 맛집이 이런 후미진 곳에..... 하고 깜짝 놀랐었지요. 가락시장 맞은편에 있는 GS주유소 바로 안쪽에 숨어있는 보물같은 맛집! 이젠 앉자마자 메뉴판도 안보고 주문하는 정말 사랑하는 플래터입니다. 처음 갔을 땐 플래터 종류도 한가지뿐이었는데 2단플래터도 생기고 다양해졌습니다. 하지만 전 기본이 제일 좋더라구요. (개취~) 서빙하시는 분이 연어 부위에 대해 친절하게 서명해줍니다. 생연어는 소금에 찍어드시고, 그라브락스는 어쩌고 저쩌고... 하지만 .. 영롱한 연어들이 빨리 먹어달라고 아우성을 쳐서 그의 목소리는 들리지 않습니다. ㅎㅎ 나오자 마자 포크가 바빠지는 플래터!! 병안에 있는 큐브모양 뱃살도 꿀맛! ..
