살며

태안 엄마 식당 : 게국지, 간장게장

날고 싶은 제이엔 2022. 8. 6. 01:01
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#태안맛집 #태안게국지 #태안엄마식당

좀 늦은 시간이라 그냥 보이는 곳으로 들어갔는데
어머머~~
게국지 달콤, 시원!!
간장게장은 살면서 먹은 것 중 최고! 여서 밥을 두공기나 먹고야 말았어요.
고등어 구이는 아이가 맛있게 먹었어요. 밥도둑!!
반찬도 다양하고 맛있어서 엄마 생각이~~~

게국지라는 음식, 처음 들어봤는데요.

게국지

게장의 간장과 갖은양념으로 버무린 배추에 청둥호박과 꽃게를 잘라 넣어 담근 김치를 말한다고 하네요.
국물을 약간 붓고 끓여서 먹는다고 하니
일종의 해물 김치찌개네요!!

잘 먹었습니다!!
반찬으로 나온 젓갈이 괜찮길래 낙지젓 한통 사왔는데
500g 에 13,000원 정도였던거 같아요. 집에서 참기름 깨소금 쫩쫩해서 먹었는데 역시 맛있네요!

태안 게국지 처음 먹어보는데 큼직한 게랑 새우 듬뿍 널어주셔서 잘 먹었어요^^

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